La guia dels probiòtics de bona pell i budells saludables

La guia dels probiòtics de bona pell i budells saludables

Gairebé cada M.D. amb què parlem ens insta a prendre probiòtics: bacteris vius i llevats beneficiosos que ajuden a mantenir el nostre microbioma (format principalment per bacteris) en equilibri i el nostre sistema immunitari (aproximadament dos terços del mateix viu a l’intestí). A més dels seus beneficis intestinals, es diu que els probiòtics augmenten la brillantor i la salut general de la pell.

Experta en salut de la dona Dra. Amy Myers és una autoritat de confiança en Goop en temes de autoimmunitat i Càndida a disfunció tiroïdal i ella parlarà IRL a casa nostra primer cim del benestar el 10 de juny. Aquí, Myers ens ajuda a avaluar el buzz creixent que hi ha al voltant dels probiòtics i descriu els aspectes i desavantatges de la selecció d’un suplement concret (ja sigui d’ella o d’altres marques).

Preguntes i respostes amb la doctora Amy Myers

Q



Els probiòtics sovint es presenten com a miracles tant de l’intestí com de la pell. El bombo està garantit?

A



Sí. Els probiòtics són increïblement importants i eficaços. Sabem que hi ha més bacteris dins i sobre nosaltres que les nostres pròpies cèl·lules humanes. El cos és gairebé com un titella: són els bacteris els que realitzen l’espectacle: activen els enzims, desactiven els gens i dicten bona part de la nostra salut. Els necessitem per descompondre nutrients, com el coure i el magnesi, per poder absorbir-los millor. Curiosament, els estudis demostren que afeccions com l’ansietat, la depressió i la malaltia pujada de pes es pot transferir mitjançant trasplantaments fecals (amb ratolins), el que suggereix l’ampli impacte que tenen els bacteris sobre la salut.

Al voltant del 60 al 80 per cent del nostre sistema immunitari viu a l’intestí. Els desequilibris en el microbioma intestinal (que es compon principalment de bacteris) provoquen problemes digestius, mentre que molts altres efectes potencials es poden sentir a tot el cos, des de sensacions de fatiga a depressió, disfunció tiroïdal, autoimmunitat i una gran quantitat de problemes cutanis. . Condicions com la rosàcia, la psoriasi, l’èczema i l’acne són realment afeccions inflamatòries i, sovint, són una manifestació d’alguna cosa que passa més profundament al cos. Quan es fixa l’intestí (que, segons la seva salut, pot incloure l’eliminació d’una infecció com ara Càndida , menjar una dieta neta i prendre un probiòtic), sovint també es resolen els problemes cutanis.

Q



Quines són les millors fonts dietètiques de probiòtics?

A

IOGURT I KEFIR

Els exemples clàssics de probiòtics són el iogurt i el quefir, que són ideals per a molta gent, encara que no si teniu una sensibilitat làctia. Hi ha moltes alternatives de iogurt i kefir, des de kefir d’aigua i iogurt d’ametlla, fins a iogurt de coco, kefir de coco, etc. Mireu els ingredients quan esteu comprant aliments com el iogurt; voleu evitar els productes farcits de sucre. M’agrada el iogurt de coco natural amb fruita i poca estèvia.

ALIMENTS FERMENTATS

Aquesta categoria inclou: xucrut, vinagre de sidra de poma, adobats, verdures cultivades, kombucha. Si no teniu sensibilitat a la soja, també podeu fer miso i kimchi (busqueu orgànics, que també no són transgènics).

Q

Per què recomaneu que tothom prengui suplements probiòtics?

A

A menys que tingueu l’intestí perfecte i que ja mengeu molts aliments fermentats, cosa que és estrany, tot i que podeu arribar a aquest punt, és difícil obtenir tots els probiòtics que necessiteu només amb la dieta. La majoria de nosaltres no tenim les vísceres perfectes: des d’antibiòtics fins a dietes riques en carbohidrats fins a néixer per mitjà d’una secció C, es pot comprometre l’equilibri dels bacteris del nostre microbioma. El suplement amb un probiòtic pot ajudar a recuperar els desequilibris i, a més, és només una bona mesura preventiva per a la salut, que ajuda a mantenir el vostre microbioma en equilibri i el vostre sistema immunitari sa per evitar les malalties.

Q

Suggeriu diferents dosis per a persones relativament sanes en comparació amb problemes relacionats amb l’intestí?

A

Per a ús i manteniment diaris, recomano 30.000 milions d’UFC (unitats formadores de colònies).

Per als pacients que pateixen problemes específics de l’intestí (Candida, Crohn, IBS, etc.) o si aneu a prendre antibiòtics (més informació a continuació), normalment recomano 100.000 milions d’UFC perquè intenteu compensar excessivament un desequilibri. Algunes persones poden fins i tot prendre fins a 300.000 milions d’UFC (amb l’orientació d’un metge).

Q

com desfer-se dels cops de fetge de forma natural

Quins són els ceps importants que cal buscar a les etiquetes?

A

Les dues espècies principals que voleu cercar són: Lactobacillus i Bifidobacterium . Dins d’aquestes dues espècies, hi ha moltes soques diferents. S’ha demostrat que les soques que hem escollit per al nostre probiòtic (Lactobacillus acidophilus, Lactobacillus plantarum i Bifidobacterium longum) ajuden a modular el sistema immunitari, ajuden a afeccions d’autoimmunitat (que afecten la majoria dels meus pacients) i a combatre les infeccions a l’intestí.

Q

Com podem avaluar la potència dels probiòtics? Hi ha alguna cosa més a buscar en una etiqueta?

A

Assegureu-vos que les dosis apareguin a CFU, unitats formadores de colònies. (La majoria de marques enumeren CFU en milers de milions ara: per tant, 30.000 milions de CFU, 100.000 milions de CFU, etc.) Per una banda, això significa que les soques de bacteris viuen, cosa que és essencial. Quan analitzeu el cost dels productes, assegureu-vos de mirar el cost per unitat. L’altre dia vaig parlar amb una dona que havia comprat probiòtics que tenien 2.000 milions d’UFC per càpsula. En comparació, per obtenir els 30.000 milions d’UFC que recomano, hauria de prendre essencialment la meitat de la seva ampolla per obtenir la mateixa dosi que una de les nostres càpsules.

També voleu veure la lletra petita de la garantia: si el número de CFU està garantit en el moment de la fabricació, però no en el moment de caducitat, podríeu prendre una dosi de probiòtics menys potent del que creieu perquè la potència s’esvaeix amb el pas del temps. Vaig cometre aquest error quan viatjava una vegada i vaig anar a la botiga de queviures a buscar probiòtics. A l'etiqueta de l'ampolla, es deia garantit a 20.000 milions de CFU en el moment de la fabricació. Això no us indica la UFC de quan realment prenia els probiòtics. Per exemple, els nostres probiòtics es fabriquen a 60.000 i 200.000 milions de CFU, i es garanteixen a 30.000 i 100.000 milions de CFU, respectivament, en el moment de caducitat.

Cerqueu marques de suplements que facin proves de tercers. Només treballem amb socis que són provats per laboratoris de tercers. La companyia ha investigat sobre soques reals? Com garanteixen la potència?

Per descomptat, el millor i el més senzill és comprar suplements a una font de confiança que hagi fet la feina per vosaltres. Amazon és ideal per a molts suplements, però no hi compraria probiòtics si requereixen refrigeració, cosa que afegeix una altra capa de complicacions.

Q

Podeu explicar el tracte amb refrigeració / estabilitat en prestatges?

A

El que la majoria de la gent pensa com a probiòtics són els cultius vius, com Lactobacillus i Bifidobacterium, que normalment es fan amb productes lactis i que requereixen refrigeració per mantenir-los vius. Els probiòtics cultius lactis no són un problema per a la majoria de la gent. Però si sou súper sensibles als productes lactis, trieu un probiòtic com el nostre que no es cultivi en productes lactis.

Tot i que no sou sensibles a la lactis, els probiòtics que requereixen refrigeració poden resultar inconvenients, però ara n’hi ha que no necessiten mantenir-se en fred. Per exemple, els nostres probiòtics estan tancats en blisters de nitrogen per protegir-los de la calor, així com de la humitat i l’oxigen perquè l’aire no pot entrar-hi. Cerqueu probiòtics que s’envasin individualment per protegir els cultius vius. Si només arriben en una ampolla, podrien perdre la potència de l’entrada d’aire.

Q

Què passa amb els probiòtics basats en el sòl?

A

Hi ha dos tipus principals de probiòtics: el primer són els cultius vius que descric més amunt, com les soques de Lactobacillus i Bifidobacterium. És possible que hagueu sentit a dir alguna cosa sobre aquest tipus de probiòtics: l’argument típic en contra d’ells és que la forma clàssica de cultius vius és destruïda per l’ambient àcid de l’estómac. Per evitar-ho, es fabriquen probiòtics de qualitat amb una càpsula resistent als àcids perquè no es descomponin immediatament. (Això vol dir que no heu de prendre els probiòtics amb els aliments, encara que normalment ho faig. De vegades trencaré la càpsula i la barrejaré en un batut o faré servir la forma de pols. És possible que perdeu una mica de potència, però no ho és significatiu.)

El segon tipus de probiòtics són els organismes basats en el sòl (SBO), que solen ser més resistents a l’àcid a l’intestí. Aquí teniu el pensament que hi ha darrere dels probiòtics basats en el sòl: Molta gent (particularment a la comunitat paleo) creu que els problemes generals d’intestí i salut avui són el resultat de la vida en una societat massa neta. En el passat, quan més gent treballava a la terra, jugava a la terra, hi havia menys obsessió per la neteja i els productes antibacterians, obteníem una exposició més natural als probiòtics. L’avantatge dels probiòtics basats en el sòl és que provenen de la terra i els bacteris (que encara viuen) tenen la seva pròpia càpsula protectora natural. Recomano probiòtics basats en el sòl als pacients amb autoimmunitat, a més de la forma clàssica. Són particularment útils per a persones amb SIBO (sobrecreixement bacterià intestinal prim), amb SIBO, també teniu un excés de bons bacteris i, en aquest cas, la forma clàssica de probiòtic no és el que necessiteu per combatre la infecció.

És possible que hagueu escoltat algunes preguntes sobre si els SBO són ​​segurs: el NIH té un suposat informe de casos, que no s’ha verificat al 100%, d’algú amb limfoma que rep septicèmia per prendre un SBO (l’organisme B. subtilis). Alguns diuen que si teniu intestí amb fuites, hauríeu de curar-lo abans de completar-lo amb SBO. Si sou immunodeprimit o teniu càncer, podeu consultar primer amb un metge per estar segur.

millors llibres sexuals per a homes

Q

Es diu que els probiòtics són un antídot important contra els antibiòtics; què recomaneu per a probiòtics a les persones que han de prendre antibiòtics?

A

Prendre un probiòtic cada dia és una bona manera d’evitar emmalaltir i haver de prendre antibiòtics en primer lloc. Per descomptat, es prefereixen les mesures preventives. Una altra que es creu que ajuda és augmentar el vostre vitamina D. ingesta quan el vostre sistema immunitari necessita un impuls. La dieta també és enorme en termes de prevenció de malalties. Estudis demostreu que podeu canviar el vostre microbioma a les poques hores d’haver ajustat la vostra dieta. Si no us agrada el xucrut, fins i tot només reduir el sucre i menjar més aliments sencers pot marcar la diferència.

Però si heu d’utilitzar absolutament antibiòtics, us recomano:

  • Doblar la dosi de probiòtics. Fins i tot podria pujar a 100 UFC.

  • Assegureu-vos de prendre els probiòtics i els antibiòtics entre dues o tres hores de diferència (de manera que els antibiòtics no acaben amb matar tots els bons bacteris dels probiòtics).

  • Cerqueu el llevat probiòtic Saccharomyces boulardii (S. Boulardii): el podeu prendre com a suplement separat o trobar-lo en probòtics de múltiples ceps. Estudis demostren que és eficaç per prevenir la diarrea induïda per antibiòtics i la infecció per Clostridium diffcicile (C. difficile), que pot provocar un curs d’antibiòtics. Saccharomyces boulardii augmenta la vostra IgA secretora, és a dir, enforteix el sistema immunitari a l’intestí. (Hi ha qui diu que Saccharomyces boulardii també és la panacea per a Candida, és un llevat que lluita contra el llevat, però, si bé és útil per a alguns, altres persones no el toleren bé, per tant, recomano provar-lo com a suplement individual per veure com respon.)

Q

Hi ha alguna cosa com exagerar amb probiòtics?

A

És difícil exagerar-ho realment. En sé un estudi de casos on una dona jove va patir septicèmia per probiòtics després d’una cirurgia cardíaca, però és tan rar.

El que és més comú, però no perillós, és tenir una reacció inicialment no tan gran davant d’un probiòtic de qualitat: és possible que us sentiu inflat, que tingueu molèsties o gasos. Això no és dolent. Probablement només significa que els probiòtics (organismes vius reals) estan treballant i matant infeccions a l’intestí. Torneu a una dosi més baixa per començar.

Q

A quina edat hem de començar a prendre probiòtics / donar-los als nostres fills? Hem escoltat que poden ajudar a ser beneficiosos per als nadons (és a dir, amb èczemes, digestió, còlics)?

A

Absolutament, els probiòtics són bons per a tothom (adults, nens, nadons) i no es pot començar massa d’hora.

Si doneu probiòtics a un bebè menor de dos anys, voleu cercar soques específiques que siguin més adequades per a microbiomes tan joves. Per als nadons, aquestes són les soques de Lactobacillus a buscar: rhamnosus, casei, paralisei, gasseri, salvarius. I per a Bifidobacterium: infantis, bifidum, longum, breve, lactis. Si alleteu, podeu posar-hi probiòtics al pit, o escalfar fórmules i posar-hi probiòtics, o mullar-vos el dit i submergir-lo a la pols de probiòtics i deixar que el vostre bebè us xucli el dit.

Q

Hi ha un cert encreuament entre PRObiòtics i PREbiòtics, i ja heu esmentat que els prebiòtics són un no-negatiu quan intenteu combatre una infecció: ho podeu explicar?

A

Els probiòtics són organismes vius reals: bacteris i llevats.

Els prebiòtics són els aliments dels quals s’alimenten els bacteris i els llevats, principalment fibres solubles i midons resistents. Les fonts de prebiòtics inclouen: midó de patata, carxofes, radicchio, olives, verdures cultivades, kombucha i altres aliments fermentats.

com superar una mala ressaca

Hi ha tant probiòtics com prebiòtics en els aliments fermentats. Em diferencio de molts metges pel fet de recomanar que els pacients amb infeccions com Candida i SIBO no mengin prebiòtics fins que no hagin eliminat la infecció, ja que els prebiòtics també poden alimentar aquestes infeccions. Trobo que és millor desfer-se d’aquestes infeccions primer i després afegir prebiòtics a la seva dieta després. [Vegeu aquí per obtenir més informació del Dr. Myers sobre el tractament d’infeccions per llevats.]

Amy Myers, M.D. és el fundador i director mèdic de Austin UltraHealth , una clínica de medicina funcional amb seu a Austin, Texas. El doctor Myers està especialitzat en problemes de salut de les dones, en particular la salut intestinal, la disfunció tiroïdal i l’autoimmunitat. Ella també és la Noticies de Nova York autor supervendes de La solució autoimmune i La connexió tiroïdal .

Les opinions expressades en aquest article pretenen ressaltar estudis alternatius i induir la conversa. Són els punts de vista de l’autor i no necessàriament representen els punts de vista de goop i només tenen finalitats informatives, fins i tot si i en la mesura que aquest article compta amb els consells de metges i metges. Aquest article no és, ni es pretén que sigui, un substitut del consell, diagnòstic o tractament mèdic professional, i mai no s'ha de confiar en l'assessorament mèdic específic.