Jardineria

Jardineria

La primavera arriba i és el moment perfecte per començar a plantar herbes i verdures per a l’estiu. Hem rebut una excel·lent lliçó d’instruccions del nostre amic José; a continuació trobareu un munt d’idees divertides sobre com plantar un jardí de primavera, fins i tot en un apartament de la ciutat de Nova York.

El nostre pegat de verdures

Aquí teniu algunes de les herbes i verdures que ens agrada plantar cada any:



  • • Menta

  • • Orenga



  • • Marduixa

  • • Sage (aquest any tenim quatre varietats disponibles)

  • • Cibulet



  • • Kale (el nostre està una mica envaït aquest any i fins i tot té flors grogues)

  • • Farigola

  • • Alfàbrega

  • • Julivert



Plantació de paquets de jardins Heirloom Beekman 1802

Els nostres amics de Beekman Farm ens van enviar un conjunt de 10 verdures d’herència de D. Landreth Seed Co. per plantar-les. José Marqués, el nostre expert en jardineria resident, ens va suggerir plantar-ne diverses en un mini-hivernacle perquè l'aire càlid i humit provocés la germinació de les llavors. A continuació s’explica com plantar les llavors:

Tot el que necessiteu són safates de llavors, sòl humit i ric en nutrients, guants (opcionals) i un senyor.

En primer lloc, José omple les safates fins a ¾ amb terra, assegurant-se d’eliminar les roques i els grans trossos. Després hi aboca unes 4-5 llavors per beina. Les llavors més grans van en beines més grans.

Els cucs, assenyala, són un avantatge, ja que oxigenen el sòl.

Se li va ocórrer una idea genial de crear particions a les safates més grans, tallant pals de bambú del jardí a la mida.

com aconseguir un cabell llis i brillant

Hem ruixat les plantes generosament amb una suau boira d’aigua.

A continuació, vam tancar el mini-hivernacle (que podeu trobar a qualsevol botiga de magatzem de la llar) per crear un clima càlid, uniforme i humit perquè les llavors creixin. Ens emboirarem dues vegades per setmana.

José Marquès [correu electrònic protegit] Podeu comprar les vostres pròpies llavors vegetals Beekman 1802 Heritage al vostre Williams Sonoma o local fer una comanda en línia.


Productes i serveis


Mastega això

20 dòlars pel conjunt.


Un amic meu m'ho va enviar Rodes d'aliments i herbes , que són tan útils (i tan bonics) per a la cuina. La roda d’herbes us mostra quines herbes es combinen amb quins aliments i la roda d’aliments de la zona de Nova York us mostra què plantar quan. El lloc web, dirigit pels locavors Carlin Greenstein i Annie Stranger, dóna suport a l'alimentació i la jardineria locals amb consells, informació i receptes.


El jardiner orgànic

(847) 636-2720 | [correu electrònic protegit]


Per als que viviu a la zona de Chicago i esteu interessats en cultivar un jardí orgànic, Jeanne Pinsof Nolan, la directora dels jardins comestibles del zoològic de Lincoln Park, dirigeix ​​The Organic Gardener, un negoci de disseny de paisatgisme amb serveis complets que us consulta. per instal·lar i mantenir un jardí orgànic funcional per al vostre espai. Aquí teniu una foto d’un dels seus increïbles jardins.


GrowVeg

GrowVeg Planificador de jardins


Baixeu aquesta eina per fer un esbós del vostre jardí ideal, amb icones de totes les fruites i verdures que vulgueu plantar. L'eina us proporciona informació pràctica sobre el que teniu previst cultivar, incloent-hi l'estacionalitat, l'aigua, les necessitats de sol, etc. GrowVeg us enviarà un correu electrònic per informar-vos de quan sembrar i quan sembrar. Feu clic aquí per obtenir una prova gratuïta de 30 dies.


Selfridges creixen!

400 Oxford Street, Londres, Regne Unit | +44 (0) 80 0123 400


A Londres, ens vam inspirar en Selfridges GROW! finestres i Wonder Room. Es van associar amb Jardineria guerrillera per preparar una selecció d'enginyosos productes de jardí per a horticultors incipients, inclosos Els germans de Kabloom , que llanceu a qualsevol parcel urbà estèril per iniciar un jardí espontani.


GRDN Brooklyn

103 Hoyt St., Brooklyn, NY | 718.797.3628


Park Slope, l’escena de les cases adossades de Brooklyn, és un lloc de jardineria a Nova York, amb botigues de jardins que apareixen a la dreta i a l’esquerra. GRDN és un dels primers que em vénen al cap, amb la seva elegància gairebé escassa i els materials de jardí interior i exterior molt selectes, funcionals i decoratius. GRDN també és florista amb la mateixa vena senzilla i elegant.

Bootscraper, 26 dòlars

Terracota de campana, 49 dòlars

Senyor, 12 dòlars

Victorian Pot, 24 dòlars
(envellit amb molsa)

Weeder, 20 dòlars


Paxton Gate

824 València St., San Francisco, CA | 415.824.1872


Aquesta botiga de Valencia St, al modern districte de Mission de San Francisco, reuneix taxidermia, terraris, plantes carnívores, curiositats vintage i curiosos objectes de jardí en aquest gabinet de curiositats. Definitivament val la pena visitar-lo només per tenir en compte l’estètica molt particular del propietari. I si us n’estimeu prou, consulteu-ne el disseny i la construcció de serveis a la zona de San Francisco.

Terrari de bombolles penjants, 50 dòlars

Cas Wardian, 60 dòlars

Bonsai Sheers, 35 dòlars

Terreny a Styer’s

914 Baltimore Pike, Glen Mills, PA | 610.459.2400


El terreny a Styer’s es va obrir la primavera del 2008, després d’haver comprat l’històric viver de plantes Franklin J. Styer. Avui continua funcionant com a guarderia i ara com a cafeteria i botiga amb una selecció enorme i ben curada d’equipament decoratiu a l’aire lliure (en realitat forma part de la família Anthro). També hi ha serveis de jardineria disponibles. La seva botiga en línia està tan ben proveïda, amb la selecció més gran de productes de jardí que hi ha. Aquests són alguns dels vostres favorits:

Pinecone Finial, 28 dòlars

Cúpula Pom Pom, 148 dòlars

Sussex Arch, 228 dòlars


Blau cendrós

2170 Dr. Bandywood, Nashville, TN | 615.383.4882


La meva botiga de casa favorita de Nashville també té un ampli subministrament de jardins i és una excel·lent font de tot tipus de regals del dia de la mare, inclosos els que semblen els guants de jardineria més còmodes.


Quiosc

95 Spring St., Nova York, NY | 212.226.8601


Kiosk és una de les botigues més atractives de Nova York, especialitzada en articles quotidians súper genials. Els propietaris viatgen pel món comprant tots els països objectes inesperadament dissenyats i magnífics, que són súper mundans, però exòtics fora del context. Ens encanta aquest brillant joc d'eines de jardí suec.


Vostè

479 Atlantic Ave., Brooklyn, NY | 718.554.0207


Una altra institució de jardineria de Brooklyn, Dig, va obrir fa 6 anys. Chuck i Maggie, un equip de marits i esposes, fan un servei de jardineria amb un servei complet i venen les seves troballes més simpàtiques, inclosos aquests ridículament dolços topiaris de gossos i gats. Els preus van des dels 150 per a les races petites fins als 250 per a les més grans.


Earthbox

MiniGarden, 59,95 dòlars


Això és fantàstic per a la cuina, un MiniGarden vertical que permet guardar les herbes de cuina per agafar ràpidament mentre es cuina.


Botiga general Brook Farm

75 S. 6th St., Brooklyn, NY | 718.388.8642


Fundada per l'equip de marits i esposes Christopher i Philippa, aquesta botiga de Williamsburg, Brooklyn, ofereix articles per a la llar molt ben seleccionats. Tenen uns quants articles de jardí fantàstics, ben elaborats, bells de veure i fets per durar. També s’encarreguen d’origen el més directament possible dels productors originals. Consulteu també la seva línia Tourne, vaixella blanca mínima que Christopher i Philippa dissenyen ells mateixos.

Secadores, 50 dòlars

Market Basket, 40 dòlars

Regadora, 65 dòlars


Treball i espera

85 Redchurch St., Londres, Regne Unit | +44 (0) 20 7729 6253


La funcionalitat, la simplicitat, l’artesania i el bon disseny semblen ser les paraules clau per a qualsevol cosa que entri en aquesta botiga. Situat a Shoreditch, és un lloc meravellós per trobar un regal: articles per a la llar, moltes eines, roba mínima i els productes de neteja més bonics que hagueu vist mai.

Regador Haws, 38 lliures

Jardineria infantil
Eines, 10 £

Conjunt d’etiquetes i etiquetes, 11,50 £


Són conscients

Geo-Birdhouse, 95 dòlars


Per als arquitectes i modernistes de la família, Areaware ven la casa d’ocells inspirada en la cúpula geodèsica de Kelly Lamb.


Jardineria d'apartaments

per Amy Pennington


Autora de llibres de cuina preferida, Amy Pennington ha escrit un manual increïblement pràctic ple d’informació sobre com cultivar plantes en espais reduïts. El llibre està ple de meravellosos consells, receptes i informació sobre les millors coses per créixer a casa.